Garten Blog Wissenswertes rund um den Garten
Cardy oder auch Kardone und Stachys genannt, ist ein wunderbares spanisches Wintergemüse. Sie sind eng mit den uns bekannten Artischocken verwandt, jedoch sind diese im heimischen Garten leichter zu kultivieren. Die inzwischen zwar sehr häufig angebaute, distellange Pflanze zählt leider immer noch zu den unbekannten Spätgemüsesorten. Trotzdem ist diese tolle Pflanze, nicht nur zum Verzehren geeignet, sondern auch als Dekorationszwecken …
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