Garten Saison

Gartenteich im Winter

Damit der Gartenteich die kalte Jahreszeit unbeschadet übersteht, sind vor dem Wintereinbruch noch einige Arbeiten notwendig. Bei einem kleinen Gartenteich handelt es sich um ein recht instabiles Ökosystem, welches das Eingreifen des Menschen nötig macht. Der Teich ist vor dem ersten Frost zu säubern und von Laub zu befreien. Verbleiben Blätter und abgestorbene Pflanzenteile im Wasser, kommt es zu einer …

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Glanzpunkte – Der Weihnachtsbaum als Blickfang im Garten

Ein beleuchteter und gekonnt geschmückter Baum nimmt dem Garten im Dezember seine Eintönigkeit. Bereits eine Lichterkette zaubert in der Adventszeit eine wunderbar nostalgische Stimmung und macht den Außenbereich zum Blickfang, auch wenn er unter einer dicken Schneedecke verborgen liegt. Dabei muss es nicht immer die klassische Fichte sein. Auch Obstbäume oder Koniferen lassen sich im Dezember festlich verzieren. Wer mag, …

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Lagerungsschäden von Erntegut

Da das Obst auch im abgeernteten Zustand noch einen funktionierenden Stoffwechsel besitzt, werden die Inhaltstoffe auch weiterhin auf- und abgebaut. Wird Chlorophyll abgebaut, färbt sich die Schale gelb. Durch den Abbau von Pektinen nimmt die Festigkeit des Fruchtfleisches ab und das Obst erscheint weniger knackig. Da während der Lagerung auch Säure abgebaut wird, sind bestimmte Apfelsorten nach ausreichender Lagerung oft …

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Garten im November – kurze Zusammenfassung

Klar ist jedenfalls, dass ein Garten nicht nur in den warmen sonnigen Tagen seinen Reiz hat, sondern auch zur kälteren Jahreszeit. Wer aus seiner warmen Stube bei einem feinen Kräutertee auf seinen Garten schaut, wird den Liebreiz der zarten Gräser und leuchtenden Beeren genießen.  Anfallende Arbeiten im Garten, wie zum Beispiel die Laubentsorgung, laden ein, die frische Luft zu genießen …

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Bodenbearbeitung – ein Garant für reiche Ernte und üppiges Wachstum

Die Pflege und Bearbeitung des Bodens zählt zu den wichtigsten Arbeiten im Kleingarten und sollte zu keiner Jahreszeit vernachlässigt werden. Der Zustand des Bodens ist entscheidend für das Wachstum der Pflanzen und die spätere Ernte. Nur gut gepflegte Böden bringen gesunde und üppige Pflanzen hervor. Wie der Boden beschaffen ist, hängt von der Düngung und Bewässerung und natürlich von der …

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Hyazinthen richtig kultivieren

Hyazinthen sind ausgesprochen dekorativ. Hin und wieder sieht man sie als Schnittblumen, doch meist sorgen sie als Topfpflanzen im Winter für einen Blickfang im heimischen Wohnzimmer. Als treibfähig erweisen sich Zwiebeln mit einem Umfang von  etwa zwanzig Zentimetern. Kleinere Hyazinthenzwiebeln lassen sich im Garten auspflanzen. Das Austreiben erfolgt in etwa zehn Zentimeter großen Töpfen. Wer sich an Weihnachten an blühenden …

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