Tag Archives: Kräutergarten

Brunnenkresse ist ein vielfältiges Gewächs für den Garten. Sie blüht von Mai bis September. Ihre Blüten sind klein, weiß und bilden eine besondere Form ohne Blätter. Um den besten Geschmack zu erhalten, sollte man die Blätter vor der Blüte ernten. Schlüsselerkenntnisse: Brunnenkresse ist eine Pflanze, die im Garten angebaut und gepflegt werden kann. Von Mai bis September blüht sie mit …

Die Schafgarbe, auch Achillea genannt, kommt in über 100 Arten vor. Ihre Blüten leuchten in Farben von Gelb bis Weiß. Für ihre Pflanzung wählt man am besten das Frühjahr oder den Herbst. Der Boden sollte durchlässig und reich an Nährstoffen sein. Diese Pflanze ist anspruchslos und wächst in vielen Gartenböden gut. Außerdem lässt sie sich einfach durch Teilung vermehren. Wichtige …

Petersilie gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern. Es passt fast zu jeder Mahlzeit. Um sie im Garten erfolgreich anzubauen, braucht man Geduld. Die ersten Pflanzen zeigen sich oft erst nach drei bis vier Wochen. Ab Februar oder März kann man Petersilie auf der Fensterbank vorziehen. Dazu weicht man die Samen vorher in warmem Wasser ein. Sie können auch direkt im Garten …

Koriander, oft auch Wanzenkraut genannt, ist ein vielseitiges Kraut. Man kann es für seine Blätter und Samen nutzen. Pflanzen Sie es an einem vollsonnigen Ort und halten Sie den Boden feucht. Dieses Kraut liebt nährstoffreichen Boden. Die beste Zeit für die Aussaat ist der späte Frühling. Schon wenige Wochen danach können Sie ernten. Schlüsselerkenntnisse: Koriander ist ein vielseitiges Kraut, das …

Frische Kräuter bereichern unsere Küchen und machen jedes Gericht zu einer Delikatesse. Zwar können Sie Kräuter heute in fast jedem Supermarkt kaufen, aber Kräuter aus dem Garten schmecken besser und sind vor allem frischer und sind außerdem jeder Zeit verfügbar. Darüber hinaus benötigt ein gut sortiertes Kräuterbeet im Garten nicht viel Platz und der Pflegeaufwand der leckeren Kräuter – hält …