Damit der Gartenteich die kalte Jahreszeit unbeschadet übersteht, sind vor dem Wintereinbruch noch einige Arbeiten notwendig. Bei einem kleinen Gartenteich handelt es sich um ein recht instabiles Ökosystem, welches das Eingreifen des Menschen nötig macht. Der Teich ist vor dem ersten Frost zu säubern und von Laub zu befreien. Verbleiben Blätter und abgestorbene Pflanzenteile im Wasser, kommt es zu einer …

Ein beleuchteter und gekonnt geschmückter Baum nimmt dem Garten im Dezember seine Eintönigkeit. Bereits eine Lichterkette zaubert in der Adventszeit eine wunderbar nostalgische Stimmung und macht den Außenbereich zum Blickfang, auch wenn er unter einer dicken Schneedecke verborgen liegt. Dabei muss es nicht immer die klassische Fichte sein. Auch Obstbäume oder Koniferen lassen sich im Dezember festlich verzieren. Wer mag, …

Da das Obst auch im abgeernteten Zustand noch einen funktionierenden Stoffwechsel besitzt, werden die Inhaltstoffe auch weiterhin auf- und abgebaut. Wird Chlorophyll abgebaut, färbt sich die Schale gelb. Durch den Abbau von Pektinen nimmt die Festigkeit des Fruchtfleisches ab und das Obst erscheint weniger knackig. Da während der Lagerung auch Säure abgebaut wird, sind bestimmte Apfelsorten nach ausreichender Lagerung oft …

Klar ist jedenfalls, dass ein Garten nicht nur in den warmen sonnigen Tagen seinen Reiz hat, sondern auch zur kälteren Jahreszeit. Wer aus seiner warmen Stube bei einem feinen Kräutertee auf seinen Garten schaut, wird den Liebreiz der zarten Gräser und leuchtenden Beeren genießen.  Anfallende Arbeiten im Garten, wie zum Beispiel die Laubentsorgung, laden ein, die frische Luft zu genießen …

Sind im November die letzten Gartenarbeiten erledigt, ist es an der Zeit, auch den Gartengeräten ihre Winterruhe zu gönnen. Bevor man sie einlagert, werden die Geräte von Schmutz und Pflanzenteilen befreit und auf ihre Funktionalität überprüft. Kleingärtner sollten nun eventuell notwendig gewordene Reparaturen durchführen. Dies würde im Frühjahr nur unnötige Zeit kosten. Wer die Gartengeräte sortiert und übersichtlich lagert, behält …

Wie eine Skulptur aus vier Wänden mit Dach, wie das eigene Heim en miniature – so steht das Gartenhaus bei immer mehr Deutschen genau dort, wo es hingehört…im Garten.   Dabei ist es mehr als nur eine Unterstellmöglichkeit für Gartengeräte und -möbel – und oft auch viel mehr als ein heimeliger Ort, an dem man sich bei schlechtem Sommerwetter zurückzieht. …